نوشیدن آب با غذا بالاخره مفید است یا مضر؟
تاریخ انتشار: ۱۴ اسفند ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۲۶۱۶۴۸
نوشیدن آب با غذا مضر است و در درازمدت باعث سردی معده و زیاد شدن اشتها می‌شود. بهترین زمان آب خوردن نیم‌ساعت بعد از خوردن غذا است.
به گزارش خبرگزاری برنا؛ رابین یوکیلیس نویسنده کتاب Gut Your With Go ، که در مورد سلامت هضم غذا است، توصیه اکید می‌کند که نیم ساعت قبل و نیم ساعت بعد از خوردن غذا چیزی ننوشید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
او می‌گوید اگر واقعاً مجبور به این کار شدید، مقدار کمی آب بنوشید، چراکه در غیر این‌صورت، اسید هیدروکلرویک، که وجود آن در بدن برای شکستن درست غذاها در داخل معده ضروری است، رقیق شده و این مسئله فرایند هضم را دچار مشکل می‌کند.
علی میلر، متخصص تغذیه، می‌گوید: اطلاعات غلط زیادی درباره این موضوع در بین مردم وجود دارد. به‌طورکلی باید گفت ضرر نوشیدن آب حین خوردن غذا بسیار بیشتر از منفعت آن است.
وجود مایع اضافی در حین خوردن غذا ممکن است باعث نفخ، سوء هاضمه و حتی عدم جذب مواد مغذی شود.
میلر معتقد است معده دوست دارد میزان اسید موجود در خود را در سطح یک تا ۲ در مقیاس PH نگه دارد. این میزان pH به خرد کردن پروتئین‌ها، تحریک ترشح آنزیم‌های هضم غذا، جذب ویتامین‌هایی نظیر ویتامین B12 و در نهایت هضم آسان غذا کمک می‌کند.
وقتی شما در حین خوردن غذا آب بنوشید، شما سرعت کل فرایند هضم را کاهش داده که این مسئله باعث نفخ و اختلال در هضم می‌شود؛ اگرچه نوشیدن آب حین خوردن غذا ممکن است کمی باعث کاهش کالری دریافتی شود اما به ضررهایی که به بدن میزند، نمیارزد.
نوشیدن آب از نیم ساعت قبل از غذا تا یک ساعت و نیم بعد از غذا و همچنین مابین مصرف غذا مناسب نیست؛ زیرا آب، معده را پر می‌کند و ممکن است در کوتاهمدت اشتها را کم کند. این عادت در درازمدت صدمات جبران ناپذیری ایجاد می‌کند.
اگر فرد پیش از صرف غذا احساس تشنگی کرد، توصیه می‌شود که فرد، ابتدا آب بنوشد و نیم ساعت بعد غذا بخورد.
بعد از گذشت حداقل ۱ تا ۱٫۵ ساعت از صرف غذا فرد می‌تواند آب بنوشد. نوشیدن آب حدود ۲ ساعت بعد از غذا می‌تواند مفید باشد؛ زیرا به دفع فضولات ایجاد شده از معده و روده کمک می‌کند.
آیا این خبر مفید بود؟
نتیجه بر اساس رای موافق و رای مخالف
منبع: خبرگزاری برنا
کلیدواژه: تغذیه سلامت ویتامین برنا غذا حین خوردن غذا نوشیدن آب نیم ساعت ساعت بعد
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.borna.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری برنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۲۶۱۶۴۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
درمان رایگان کودکان زیر ۷ سال در بیمارستان مفید
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند